Pour 4 personnes :
1 bocal de riste d'Aubergine Jean Martin de 600g
250 g de viande hachée
2 verres de lait
2 cuillères à soupe de crème fraiche
250 g de lasagnes
Fromage râpė
Oignons, ail
Faire revenir l'ail et les oignons dans l'huile d'olive. Rajouter la viande. Laisser revenir.
Rajouter la riste et 2 verre de lait.
Dans un plat à gratin, mettre au fond une couche de riste mijotée, la recouvrir de lasagnes et ainsi de suite. Finir par une couche de riste. Recouvrir de crème fraiche et napper de fromage rapé.
Passer au four (180°C) pendant environ 30 minutes.
A servir chaud avec une belle salade.
je fais ce plat sans viande haché , uniquement des légumes, cela change
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