Nbre de personnes : 4
Ingrédients :
2 oeufs - 60 gr de chocolat - 70 gr de beurre - 100 gr de sucre - 30 gr de farine
Recette :
Mélanger les oeufs entiers et le sucre - Faire fondre le chocolat et le beurre - Mélanger le tout et ajouter la farine - Mettre dans des petits ramequins
Cuisson :
8 minutes à 190° (vérifier la cuisson car elle dépend des fours)
Quand je mets dans les ramequins, je fais en 2 fois. Je mets 1/3 de pâte, 2 carrés de chocolat ou du caramel au beurre salé (maison) et je mets le reste de pâte. Le cœur est ainsi encore plus... fondant.
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